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方太稳步扩大高端吸油烟机版图高端科技核心竞争力无可匹敌

发布时间:2020-01-15 00:22:38 阅读: 来源:门护栏厂家

当前,我国吸油烟机行业正面临着前所未有的机遇和挑战。巨大的机遇主要来自于城镇化和消费升级,而挑战则同样源自于消费者对更高品质生活、更洁净空气环境的需求。据中怡康测算,2012年-2016年,厨电产业将保持10%的年均复合增长率,较整体家电行业增速要高4-5个百分点。其中,高端厨电产品正在成为拉动行业快速成长的主力引擎,并且品牌集中度越来越高。记者从方太了解到,自2009年以来,方太在高端市场的优势越来越明显,高端市场增长率越来越高,高端市场占比越来越高,连续5年将高端市场占有率维持30%以上。2013年1月-6月,中怡康数据显示方太在高端吸油烟机市场的份额占比扩大至41.04%,领先第二名近1.5倍。而去年,方太在高端吸油烟机市场的占有率为36.53%。这也意味着,方太在该领域的领先优势仍在继续扩大。

方太的核心竞争力源于高端技术

中国五金制品协会的专家对记者表示,掌握核心科技是中国吸油烟机企业击溃洋品牌的利器,也是推动整个行业整体繁荣的根基;而洋品牌面对中国本土烹饪习惯缺乏深入研发,倾向于在色彩和外观方面上进行“避重就轻”的改造,也是其丢失中国市场的根本原因。

专家表示,和汽车,白色家电等所有制造业一样,吸油烟机制造技术同样存在核心和非核心之分,存在高端技术和低端技术之分。高端核心技术主要体现在核心功能、关键环节上,比如说更好的吸油烟效果。非核心技术则主要体现在外观、色彩以及一些智能清洗技术等方面。

上述专家认为,方太之所以能够在高端吸油烟机市场长期“独占鳌头”,与其掌握行业的核心高端技术息息相关。通过潜心研发,方太最近几年已经在高效静吸、共用烟道、近吸排烟等方面取得了重大突破。尤其是近几年来,方太开始跳出吸油烟机本身,站在高品质家居生活的高度设计产品,由此催生了高效静吸科技、自动巡航增压技术等,实现了中式厨房可以敞开、烟道不拥堵、油烟不上脸等前所未有的效果。

(高端是方太的图腾,图为上海桃江路上的FOTILESTYLE方太顶级厨电馆)

油烟机市场上技术争鸣,消费者更关心“好效果”

记者发现,近十年来中国厨电行业高中低端多元化、差异化发展趋势明显。总体来看,品牌集中度越来越高,高中低端市场均有大品牌占据。表现在市场上,几大电器巨头在吸油烟机产品上也开始展开技术争鸣。如老板电器(002508,股吧)从大风量摇身一变为“大吸力”,宣传从拢吸、强滤、速排、节能四方面打造大吸力系统;西门子推出数感智控功能吸油烟机,通过燃气灶操作智能调节吸油烟机的风速,以达到提升烟机吸力的效果;海尔采用直流变频技术的变频吸油烟机,可以根据不同的烟量调节风量。

对此,专家解读为“不同层级的竞争”,不同的技术,对应多元化的市场。中低端市场更看重指数指标和功能,如吸力和风量等。中高端市场更看重综合体验,即“好效果”。专家呼吁,当前一些大风量、大吸力技术与低碳环保潮流背道而驰,各种各样的免拆洗技术亦属舍本逐末,都需要快速回到“好效果”这一正确创新的轨道上来。

记者发现,尽管技术路线的争论在业界甚为热闹,但对于终端消费者而言,真正关心的只是产品的“好效果”。来自国美、苏宁等家电卖场的统计数据也证实,具备综合好效果的吸油烟机产品更受市场欢迎。比如说,2013年,市场上最为抢手的、罕见地出现了脱销情况的“机王”方太全新一代风魔方,其真正的卖点就在于能够提供油烟不上脸、不怕炒辣椒等前所未见的吸油烟效果。这也再次验证了中国家电研究院副总工程师张亚晨的观点:“消费者需要的不是吸油烟机!消费者真正需要的是烹饪油烟的有效去除和厨房环境的持续洁净。”

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