蒸米粉肉的做法肥而不腻清炒冬瓜的做法减肥佳品-【新闻】

发布时间：2021-04-05 23:03:15 阅读：次来源：门护栏厂家

蒸米粉肉在我国的南方地区非常常见,很多宴席都会出现，但是由于香料米粉的加入使之肥而不腻。下面就为大家介绍蒸米粉肉的做法;

材料:大米50克，五花肉250克，花椒少许，生抽15克，老抽8克，黄酒15克，白糖5克，盐3克，水20克左右

做法

1.大米加入花椒炒香

2.然后装入料理机中

3.打成粉

4.粉不用磨太细，有些口感会更好

5.然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香

6.将肉皮上清理干净

?7.切成薄片

8.切好的肉片备用

9.开始放调料

10.加入米粉

11.混合均匀

12.腌30分钟

13.然后将肉片向下，一片片码入碗中

14.因为米粉是干的，吸调料很快

15.所以要适量加一点水，这样才不会蒸出来很干

16.放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右。

小贴士

1、猪肉腌制后再蒸，很容易蒸熟。

2、蒸肉可以用自己喜欢的各种菜蔬打底。

3、个人觉得，一次不要蒸太多，吃多少蒸多少。

以上就是关于蒸米粉肉的做法介绍，希望对你有帮助。

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清炒冬瓜能抑制糖类物质转化为脂肪,是减肥佳品,爱美的女性朋友们不妨经常做来吃吃。下面就给大家详细介绍清炒冬瓜的做法:

做法一：

材料:冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根

步骤：

1.冬瓜切片

2.锅热很少的油，放葱

3.放冬瓜片

4.翻炒后加一些水，1/4左右吧

5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖

6.炒到冬瓜透明，加一点盐，爱吃淡的也可以不加

7.关火，加香菜碎拌匀。

?做法二

材料：冬瓜，虾皮做法

步骤

1.冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

2.超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。

3.锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

4.加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。

以上就是关于清炒冬瓜的做法介绍，希望对你有帮助。

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